Die Rezepte sind sehr übersichtlich gestaltet und mit verlockenden Fotos ergänzt. Es gibt hilfreiche Tipps und Tricks, Angaben zur Zubereitungs- und Backzeit und Anregungen zur Dekoration. Die Mischung aus eher bodenständigen und eher raffinierten Backwerken ist sehr gelungen. Die Auswahl der Rezepte deckt eigentlich alles ab, was man braucht. In der Werbung zum Buch steht: Ein Backbuch fürs Leben – das kann ich unterschreiben. Es ist das perfekte Geschenk für einen jungen Haushalt.
Vorsicht: Beim Blättern läuft einem das Wasser im Mund zusammen und es droht ein akuter Anfall von Backwut.
Christa Schmedes, Sandra Schumann, Anne-Katrin Weber, Corinna Schober: Backen
Erschienen am 4.7.2022 bei Gräfe und Unzer. Bildrechte: Gräfe und Unzer.
